El diputado local de Morena en la Ciudad de México, Fernando Zárate, respaldó la iniciativa para imponer impuestos a bebidas azucaradas y alimentos ultraprocesados, destacando su impacto positivo en la salud de niños, jóvenes y la población en general. Señaló que esta medida busca reducir enfermedades como diabetes, hipertensión y obesidad, problemas que afectan a millones de mexicanos y generan un alto gasto en el sistema de salud.
Zárate recordó su experiencia en las comunidades de Álvaro Obregón, donde constató el consumo excesivo de refrescos y frituras, y cómo esto contribuye a la obesidad infantil y adulta. Destacó que la iniciativa se fundamenta en estudios técnicos y recomendaciones de organismos internacionales, como la OMS y la OPS, que consideran los impuestos un mecanismo efectivo para desincentivar el consumo de productos dañinos.
El legislador recordó que en 2014 presentó la primera iniciativa en México y el mundo que gravó bebidas azucaradas, destinando los recursos a la instalación de bebederos en escuelas y promoción de alternativas saludables. Tras 11 años, señaló, la presidenta Claudia Sheinbaum presentó un aumento en estos impuestos federales para reforzar el combate a enfermedades derivadas de la mala alimentación.
Finalmente, Zárate subrayó que los impuestos no solo tienen un efecto recaudatorio, sino que buscan garantizar bienestar, salud y dignidad a la población. Destacó la colaboración con organizaciones civiles y equipos de campo para evaluar el impacto del IEPS y enfatizó que las grandes empresas productoras de refrescos y alimentos ultraprocesados deben contribuir al cuidado de la salud pública.
